南京学面包面包培训，我想学习制作面包和西餐，请问南京什么培训班比较好？

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1.我想学习制作面包和西餐，请问南京什么培训班比较好？

我也想学，要是有时间的话。。。。 可以去街边的面包房 西点店 学徒，还能有钱拿。。。如果人不要，那就说咱义务来帮忙，什么周六周日全天来店里帮忙打杂，学徒。。。。。好说歹说，厚着脸皮，天天缠着店老板，就不信他不收我，不肯教我做。。。。 当然得找个离家近的。。。呵呵。。。以上是我的想法还没付诸实践。。 南京的甜品店，西点店，面包房还是蛮多的。。。

2.我想开个面包蛋糕店，请问烤面包的设备和做面包蛋糕的原料从哪里买

你可以去你们那儿卖食品化工原料的地方买，我也是刚知道的，我刚买了一个家用面包机，开始也是找不到原料，后来还是去超市问那些加工面包蛋糕的，人家老板告诉我的。

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