重庆蛋糕烘焙培训哪里好(西点的操作标准)

重庆蛋糕烘焙培训哪里好，好多关于重庆西点蛋糕烘培培训这方面的内容，每天都在电视里面有报道，是不是真的那么好？通过男生适合从事西点行业吗，西点的受众人群，西点的操作标准，西点师的待遇如何，西点师的就业前景怎么样来看下。

1.男生适合从事西点行业吗

对于很多的男生来说，辍学或者考不上好的*，那么干什么才有前途呢，肯定是要学习掌握一门技术，有的男生会选择去打工，但是自己又没学历没经验，俗话说，一技之长走天下，现在就业环境严峻，只要你掌握一门技术，就不用了担心这些问题，而且学西点，不用需要高学历，只要刻苦认真学习，人人都能学会

2.西点的受众人群

烘培西点市场主要的顾客，基本都是比较现代化年轻一辈的人，我相信这个行业的受众人群在未来的十年趋势都不会不会老龄，还会进一步年轻化。所以很多有技术的店面师傅如果思维不变化一直固定经验的话，是会跟不上时代的。加上这几年互联网的崛起，越来越多的人开始往这个市场上发展。

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3.西点的操作标准

比如面团和成什么样子算是和好了,面团搅拌成功的标准是什么，面包做成功的质量标准是什么。知道每一个操作的完成标准非常重要，知道了标准，才知道自己的操作有哪些不足，才知道该如何改进。有的人做了软质面包，表面看上去不错，其实问题很多，比如不够柔软、质地粗糙、里面有大空洞等等，他自己感觉还良好，不思改进，这怎么能有进步呢?

4.西点师的待遇如何

西点师就业：在西点烘焙行业中，具有高级技师职称的烘焙师年薪可达10万元以上，普通技师的年薪也可以在7万元左右。西点师创业：据数据分析，每年西点师毕业后，会有约40%的毕业生选择创业，其中85%的人选择一般创业店，首期资金投入在10万左右，正常运营情况下，每个月可以盈利近一万元左右，所以，一年到一年半的时间即可回本。营业至两年左右，店铺慢慢趋于稳定后，每年的利润可达到20万-30万。随着经营模式的不断成熟与客源的增加，势必会取得丰厚的收入，所以开蛋糕店的利润不可小觑！

5.西点师的就业前景怎么样

西点师的就业前景如何呢？西点师目前分为普通西点师与高级西点师，普通西点师的月薪可达6000-8000以上，高级西点师的月薪可达10000万以上。我国场内对于西点师的需求逐年增长，学西点是掌握了一门在手艺，就业方面根本不愁。学会后大多在星级酒店、连锁饼蛋糕店，或者干脆自己开店，工作环境舒服，工作压力小。对于目前想学一门手艺的人来讲，学西点是非常好的选择！

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