南京学做香酥炸鸡腿的地方，香酥炸鸡腿是怎么做的

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1.怎样做酥炸鸡腿？

前言十一假期在家无事可做炸鸡腿。嘻嘻材料主料:鸡翅根500克，鸡翅根；辅料:盐、胡椒粉、孜然粉、胡椒粉、炸鸡粉、鸡蛋酥脆炸鸡腿1。鸡翅根洗净，控制干水2，倒入少量盐(炸鸡粉里有盐，一点点就够了)。胡椒粉、孜然粉、芝麻、辣椒粉腌制半小时3。加入蛋清和炸鸡粉，搅拌均匀。

2.如何做脆皮炸鸡腿

1、食材：鸡腿500g、葱姜蒜10g、生抽10g、盐5g、鸡精5g、料酒10g、十三香5g、面包糠10g、鸡蛋液30g、油10g、干辣椒10g、花椒5g、淀粉10g。2、把买来的鸡腿洗干净，放在碗里备用。3.把很多竹签放在一起，用力扎鸡腿，方便美味。4.扎好后，加入洋葱、姜、蒜、料酒和生酱油。5.加入适量的盐、味精、五香粉和十三香。6.加入少量胡椒粉和干胡椒粉，搅拌均匀，腌制半小时。7.用淀粉包裹鸡腿，然后用蛋液包裹，*用面包屑包裹。8.锅里放油，加热油，鸡腿炒至金黄酥脆。

3.脆炸鸡腿怎么办？

酥脆炸鸡腿 材料 鸡腿·300 克 鸡蛋·1 个 淀粉·适量调料 食用油·500 克(实际消耗50 克) 酱油·2 小勺 料酒·1 小勺 胡椒·1 小勺 精盐·1 小勺 白糖·1做法 /2大勺1.鸡腿洗净后，用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌制20分钟，然后用蛋清拌匀，蘸淀粉； 2.加热食用油，将腌鸡腿炸至金黄色。特点：金黄色，口感酥脆。脆辣鸡腿 很多人喜欢吃KFC，M辣鸡翅，鸡腿对孩子特别有诱惑力，包括偶尔。今天让你做一个脆辣鸡腿，让你的桌子更丰富。所需材料： 超辣腌料 15克 超炸粉 60克 鸡腿 500克 水（冰水或冷水） 50克 腌制比例：材料：水：肉 ＝3：10：100 非常专业让我们开始正式这样做。*步： 洗腿（当然是鸡腿），准备腌料、粉末和冰水（不要用热水烫鸡肉） 第二步： 将腌料和水按比例混合，将鸡腿侵入腌料中，以便更好地品尝，跪在这里求你把腌制好的鸡腿放进冰箱冷藏室，静静地腌制12-24小时。第三步： 用水和油炸粉按比例混合成浆。将腌制好的腿放入浆中，排出多余的浆液，直到没有大量的浆液滴落（不要排出太干净，否则不好看，也不好吃） 第四步： 取油炸粉，用干粉蘸上鸡腿，用手按压，确保全部沾上粉末，然后摇到多余的粉末 第五步： 是时候下油了170-180炸十分钟左右。时间要根据自己的情况来掌握 肯德基（KFC）炸鸡腿翅练习 肯德基酥脆炸鸡制作方法

4.脆炸鸡腿是怎么做的？

前言用空气炸锅炸鸡翅好几次。！每次都很成功，仔仔很喜欢。！这次用大块头试试炸锅的功能:鸡腿！除了时间多，还是一样好吃。！春节期间，每个家庭都离不开鸡鸭鱼。今年春节，这是主菜！绝对有面子！主要材料：8条鸡腿；辅料：适量油、盐、蚝油、酥脆炸鸡腿1。鸡腿洗净，沥干水分2。用刀在上面切几个洞。3.倒入蚝油。4.放入保鲜袋中，用手揉搓均匀。5.放入冰箱冷藏。一晚上6个鸡蛋，加入适量的盐.腌制好的鸡腿蘸上一层鸡蛋液，8包上一层面粉，然后包上一层面包屑9。放入预热空气煎锅，200度煎10分钟，10次翻转，放入适量辣椒粉，煎10分钟，11次翻转，煎10分钟。小贴士鸡腿应该先用刀切几个洞，这样才更美味！

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