南京灌汤包哪里有教的，正宗南京灌汤包怎么样

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1.南京灌汤包与开封灌汤包的区别？

南京灌汤包以肉皮冻为滷，配已部分前腿肉搅拌成肉馅，而开封灌汤包以内为馅料为主，没有其他辅助调料，故而没有南京灌汤包的滷计多，而且南京灌汤包以甜带咸。开封灌汤包以咸为主的。

2.在南京学做鸡汁灌汤包或鸭血粉丝。哪里好些。急~！！！

狮子桥吧、那里毕竟客流量多。技术肯定也好哇

3.正宗南京灌汤包怎么样

正宗南京灌汤包是由葱、猪肉和生猪皮制成。其他铺料有姜、黄酒、胡椒粉、葱姜水、盐、味精、糖、酱油、猪油和麻油。皮冻是灌汤包的一大特色，主要由生猪皮、葱和姜制成。使得小笼包鲜香、肉嫩、多汁。馅料是由猪肉、葱姜水、盐、味精、糖、酱油、猪油和麻油制成。馅料美味，富有地域特色。皮薄、包馅不裂的包皮由是用中筋面粉，加冷水揉搓而成。包皮具有皮薄清莹的特点，令人垂涎欲滴，对人更具诱惑力。

4.济南哪家南京灌汤包*吃

1、谷香九号早点，地址：山东省济南市历下区泉城路与省府前街交叉口红尚坊6号楼(*银行北临)；2、源祖国宴灌汤包，地址：山东省济南市历下区佛山街中段35号佛山苑小区20号楼2-103号(近朝山街)；3、新丰园包子铺，地址：山东省济南市天桥区影壁后街18号楼；4、赐御宴灌汤包，地址：山东省济南市历下区窑头路6至75号；5、御品包子，地址：山东省济南市经五路与小纬二路交口处。

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