广州哪里可以学营养师 广州有学营养师的地方吗?
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胡老师。
序号
项目名称
课程内容
学时
1
考证班
医学基础,常用中草药食品概述,营养学基础,食品营养与食品加工基础,食品卫生基础,人群营养,膳食营养指导,营养教育与社区营养管理,营养咨询
135学时
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营养师小知识:
主治营养师需要掌握的专业理论知识:
1.基础理论知识基本掌握营养学(包括食物营养、基础营养、人群营养等)基本理论知识,包括糖类、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的化学结构和生理功能、适宜摄入量和毒性、缺乏症的临床表现及防治措施;掌握公共营养的概念,营养调查、营养监测、营养培训的理论、方法、工作内容及实施措施。
2.相关理论知识基本熟悉相关*理论知识,基础医学包括:生理学、生物化学、病原微生物学等;临床医学包括:儿科、妇科、老年医学、内科学等相关*;预防医学包括:营养流行病学、统计学、食品卫生学、社区卫生保健服务等相关*。
3.学识水平 经常阅读营养学、人群营养、公共营养及相关*的期刊及书籍,了解本专业国内外现状及进展。
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