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连云港特色小笼包培训班,连云港有什么特色小吃

发布时间: 2022-04-26 13:59:41

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1.连云港有什么特色小吃

1、花果山风鹅,风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史;2、荷花铁雀,铁雀是连云港市沿海地区特产,荷花铁雀,有独特风味;3、毛脸家凉粉,毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产;4、砂锅鱼头,砂锅鱼头被誉为江苏*传统名菜;5、清蒸甲鱼,连云港盛产甲鱼,除野生甲鱼较多外,还人工饲养甲鱼,甲鱼清蒸为好;6、桃林烧鸡,桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食;7、酒醉螃蟹,酒醉螃蟹系由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成;8、醋熘鳜鱼,醋熘鳜鱼淮扬宗师丁万谷先生的代表作,鳜鱼有果子酱风味,酸甜适口,骨酥肉松;9、连云港凉粉,豆类或山芋的淀粉,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称凉粉。

2.连云港有什么特色?

板浦凉粉、花果山风鹅、羊毛虾、赣榆梭子蟹、花果山云雾茶、连云港柳编、桃林烧鸡等。板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。花果山风鹅选用沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味中草药制成,低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口。

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