玉林到哪里可以学做糕点，玉林特产油炸糕点素鸡腿的做法

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1.有离玉林最近得糕点学校吗

玉林商业技工学校有烹饪与糕点专业

2.柳州市雅发糖果饼业有限责任公司玉林分公司介绍？

简介：柳州市雅发糖果饼业有限责任公司玉林分公司成立于2004年03月05日，主要经营范围为加工销售糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼）等。法定代表人：黄春发联系方式：0775-2095916地址：玉林市玉州区城西街道庆丰社区旧村１２号

3.玉林特产油炸糕点素鸡腿的做法

食材明细油皮150克腐竹120克豆腐(北)100克莲藕200克盐1克姜汁10克腐乳(白)70克香油40克花椒粉2克植物油120克小麦面粉50克鸡蛋清50克香酥素鸡腿的做法详细步骤1.先将豆腐与腐乳压成泥；腐竹发透切细丝同放一处，加食盐、姜汁、香油调匀作馅料；莲藕削皮切4寸长的粗条12根，作鸡腿骨；腐衣切片，待用；蛋清加10克面粉再加适量水搅拌均匀成蛋清糊。2。先用一根莲藕，抹上调好的馅料，裹上一层腐衣片，如法连续3层，末上蛋清糊，沾上面粉，同样制成12个，作鸡腿料坯，待用。3.锅置火上，加植物油待热，把鸡腿料坯下锅炸至定型捞出，待油温升高再复炸至金黄色，捞出摆盘，撒上花椒面即成。

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