徐州刀削面拉面技术学习，我想学拉面技术到哪里学最好想学拉面哪里去？

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1.为什么刀削面不如板面拉面火？

换个角度是刀削面没有添加剂，*的，拉面，板面就一种口味单一，刀削面多种卤。

2.刀削面和拉面哪个好消化？

这两种面应该是拉面更容易消化，因为拉面的醒面时间要比刀削面长，和面的硬度也是拉面略软一些。不是这样拉面拉不出来，面硬了，或醒面时间不够，容易拉面时面断掉，拉不出来面条，。基于上述因为，同样是煮熟的面条，当然是软烂的更容易让人消化。有点硬的刀削面相对来说就差一些。

3.在哪学拉面 刀削面

在店里打工，能真正学到，而且不花钱，还能赚前，但先要打小工

4.我想学拉面技术到哪里学*想学拉面哪里去？

1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定

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