成都食尚香广东肠粉培训
面议
发布时间: 2022-05-10 09:27:56
加入适量的澄粉到里面,做出来的肠粉才会爽口、弹和嫩滑,具体做法如下:
先把香葱切成葱花;再准备好20g虾米。
然后把粘米粉、澄面、盐、水放在一起搅匀,大约搅1分钟。
这时候在微波炉盒底刷一层油,做出来的肠粉才不会沾底。
再放入虾米、葱花和米浆,铺满微波炉盒底。
然后放进微波炉高火叮2分钟左右,如果微波炉盒比较厚的话,则要订2分20秒.
时间到后,放入芝麻、酱油、香油即可食用。
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