徐州特色必吃鸡蛋仔，徐州特色面筋汤，怎么做？

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1.徐州特色菜来历？

梁王鱼“梁王鱼”又名“独占鳌头” 。是梁王朱温出狱后其义弟为他所做的下酒菜，朱温饥馋难忍，竟独自吃净。他的两个兄弟开玩笑说， “让你独占鳌头了。 ”后来朱温当了梁王，建都开封 东征徐州时，命义弟重新做菜，遂命名“独占鳌头” 。

2.徐州特色面筋汤，怎么做？

用料 面粉 适量 姜 几片 盐 适量 海带 适量 黄豆芽 适量 西红柿 一个 苋菜 适量 豆腐丝 适量 蒜 适量 徐州特色面筋汤！的做法 面活好，醒一小时，用水洗出面筋，面筋泡在凉水里，洗面筋的水要留着备用！所有食材洗好，切好，下油锅煸炒一下，有喜欢别的蔬菜的也可以随便放！我小时候吃的大致就是这些蔬菜！这里就忘记拍照了，把面筋抻薄，锅中放少许水煮开，放抻薄的面筋片，然后用筷子转着滑动，两三分钟后，把面筋捞出撕成小块！*，把煮面筋的水和洗面筋的水倒入炒好的菜中，加盐，味精，黑胡椒调味出锅！注意，洗面筋的水不能全部倒入，依自己喜好，喜欢浓稠的多倒些，不喜欢的少倒些，倒水时要把水搅匀再倒！好满足的午餐！小贴士（1）为了制作缩短时间，我洗面筋时*盆最浓的面筋水留着备用，之后的水都是勤换倒掉，这样洗面筋可以快一点！（2）蔬菜可以随自己喜好添加，但是不要太多有太大味道的蔬菜，这样会遮住面筋汤的清香！

3.徐州特色？

徐州自古以来就是兵家必争之地！所以徐州的交通四通八达。徐州东站高铁站建设的规模挺大的，目前徐州地铁1号线和2号线已经通车，3号线今年4月份左右通车，后面还会有轻轨规划，所以徐州这边出行非常的方便。交通方便算一特色！徐州地锅也算一特色，地锅鸡，地锅鱼，地锅地三鲜等，还是很美味的。另外早点辣汤油条也都很有特色，像有的优秀的早餐店，都排队！徐州有一个骂人的方言，和我们的国产车英文字母缩写有点像，这个骂人的方言也算一个特色，但我特别不喜欢这么粗鄙的口头禅（其实是骂人的话，说多了也就成口头禅了）徐州这两年的放假涨幅速度也算一个特色吧，三环以内一万以下的楼盘基本没有，关键是徐州本土的工资不高。长远来看，徐州要作为淮海中心的大城市，地铁，高架，轻轨都会有，房价只会越来越高。*，徐州好人也挺多的，有情有义徐州人，是家乡的宣传语！徐州的男人也不错！都挺重义气的，徐州的女人除了温柔的就是很口的（这是家乡土话），意思脾气很大！

4.江苏师范*徐州特色专业？

江苏师范*王牌专业介绍 江苏师范*王牌专业有*语言文学、生物学、统计学、光学工程、教育学、区域新型城镇化发展、数学、应用经济学、教育学、*史

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