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发布时间: 2022-05-17 18:49:19

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1.南京小笼包子馅料配方?

主料:麦粉150克,猪肉末100克:适量盐、酱油、十三香、胡椒、味精、黄酒、汤、芝麻油、温水100CC1.加工馅料:在猪肉末中加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、汤和芝麻油,搅拌均匀,放入冰箱两小时备用。2.加工和面条:在麦粉中加入少许食用油,搅拌均匀,慢慢加入温水和面条,然后制成光滑的面团备用。3.制作馒头: 将面团拉成小剂子,卷成一片馒头,将肉放入其中,包好后蒸10分钟。4.蒸锅加工:用沸水蒸10分钟。

2.扬州小笼包冷冻包装南京哪里买?

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