昆明市靠谱的小吃培训是哪个

昆明市靠谱的小吃培训是哪个

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【学校实力】

云南云晟职业培训学校系云南省人力资源和社会*厅批准正式成立, 专门从事*职业技能培训教育的专业培训教育机构,同时经云南省人力资 源和社会*厅批准为云南省就业再就业培训及创业培训定点培训机构、云南省劳动力转移培训定点培训机构、云南省创业培训定点培训机构、云南省大 学生创业培训定点培训机构、云南省中小企业定点服务机构、昆明市小微企业 定点服务机构、昆明市高技能人才培养定点培训机构、昆明市*扶贫考核机 构。

【师资力量】

1、武发友(滇菜大师)总顾问、滇菜保护传承总监。1970年到云南省革命委员会机关事务管理局工作。1988年参加第二届*亨饪技术大赛,荣获本届《湖鲜桃仁饼》银牌、《金耳肉丝》银牌、《汽锅虫草甲鱼》铜牌和* 佳厨师奖。1990年受国 家外交部派遣到*驻厄瓜多尔共和国大使馆工作。1993年参加全 国亨饪技术大赛个人单项赛中,荣获全牌和被授予全 国* 佳优 秀厨师荣誉称号。1994年任震庄国宾馆总厨师长。1995年获得*特一级高 级技师。

2、邓保林特聘教师:国 家西式面点技师,高 级中式面点师,高 级中式享调师。*认证的中式面点师,西式面点师考评员。

3、罗本高特聘教师:国 家高 级中式烹调师、高 级中式面点师、高 级西式面点师、高 级公共营养师。毕业于昆明*烹饪与营养教育专业,非常热爱享饪行业,曾跟随刘福灿大师,王勇大师学习享饪技艺多年,并有幸跟随两位大师参加多次商政接待比赛,且多次获奖。还在厦门杏林湾大酒店担任主厨助理,后担任过德宏职业教育中心中烹教师、大理技师*烹饪教师,教学方式独特。

4、何维良特聘教授:国 家高 级西式面点师、高 级中式面点师。从事面点师工作,教学20余年,曾在诸多西点连锁企业、酒店管理、工作、学习,有着非常丰富的实战经验。用心做好每一件事,用实践印证梦想,用梦想创造未来。

【小吃课程】

小吃课程总共分为四个项目,每个项目的品种数量、培训时间和培训费用都不同。

1、传统过桥米线(经典店)品种数量众多,培训时间20天,培训费用为38600元。

2、传统过桥米线(快餐店)品种数量众多,培训时间20天,培训费用为18600元。

3、传统滇味煮品(经典店)品种数量众多,培训时间20天,培训费用为38600元。

4、传统滇味小吃品种数量特别多,培训时间25天,培训费用为38600元。

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