南京熳点拉花咖啡培训班
面议发布时间: 2022-05-23 17:24:13
南京咖啡培训班价格表,最近经常听到身边的小伙伴在讨论关于南京咖啡师培训问题,通过IBS课程是咖啡的制作、品鉴,咖啡技能才能证明你的能力,咖啡制作需要文化含义,好的咖啡制作方法这几方面希望可以帮朋友们解解惑。
IBS课程是仅针对于意式咖啡的制作、品鉴这一方面的课程。纯正的意大利教学体系,课程教你的不仅仅是制作espresso、cappuccino等等,还会有咖啡的品鉴,告诉你怎么运用你的感官来品尝这些饮品,以保证出品的质量。如果你对意式咖啡感兴趣,编建议你可以考虑一下学习IBS课程哦~
老师要求大家能掌握基本的拉花,要能打发绵密且合格的奶泡。那么这个对于有经验的咖啡师来说这是一件很简单就可以办到的事情,那么我们最主要的还是需要学到技能。甚至能制作出非常复杂的图案,而对于一些刚入行的咖啡师或者是平时没有怎么接触意式咖啡的人来说,这是一种挑战。
每一家店都有自已独特的文化,你做为一个店员,工作人员,你是不是需要去了解。文化就是一家店的宗旨,个性。这些是需要通过你传递给每一位到店的客人的东西,文化的消费才是久恒的,只是很少有人做到。如:有家学校叫《参差咖啡梦想》校长喜欢王小波的书(思想、文化、个性、、、)因而融入到了整个学校的文化当中去了,那么如果你在那里工作,你是不是也要读几本王小波,才能很好的融入学校和学生呢,因为其中肯定会有学习因为王小波而去那里学习。
你站在吧台里,调酒的时候,你需要做一些客人聆听者,不论有你有没认真听,装也装得认真的样子。有的客人就是喝一杯酒,倒下内心的事,他最重要的消费就是有个人专注听他说说他自已。但有的客人需要你去主动与他聊天,此时你得变身为一个口才超级棒的演说家,聊得他心花怒放就好。现在不只是调酒师需要做到,咖啡也是一样了,现在有许多喝咖啡的人了解咖啡了,需要有交流了哟。
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