南京咖啡培训费用要多少(咖啡师需要了解市场)

南京咖啡培训费用要多少，不得不说，南京咖啡师培训是非常受欢迎的专业，小编就来讲解一下火爆的原因吧国际咖啡品鉴师，精品咖啡的由来，咖啡技能才能证明你的能力，营销是咖啡师要做的，咖啡师需要了解市场。

1.国际咖啡品鉴师

Q Grader，是国际咖啡品鉴师。该课程是隶属于CQI（咖啡品质学会）的。Q Grader课程中所学习到的关于咖啡品鉴、评分、杯测表的使用等，基本上也都是目前最为重要且认可度*的标准。实用性是非常强的。咖啡师分为两种Q Grader分为两种：评判咖啡生豆质量等级的人或者咖啡品质鉴定师以及Q 课程基于加工和感官分析质量的标准语言。

2.精品咖啡的由来

那么我们所说的精品咖啡是怎么来的呢？其实精品咖啡并没有一个非常确切的定义，比较公认的概念是Erna Knutsen努森女士在很早的时候于法国所举行的国际咖啡会议上，提出的在特别的气候与地理条件下培育出具有独特风味的咖啡豆。很多朋友在刚接触咖啡的时候就有听说过精品咖啡基本上现在的咖啡店都会把自己叫做精品咖啡店。

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3.咖啡技能才能证明你的能力

老师要求大家能掌握基本的拉花，要能打发绵密且合格的奶泡。那么这个对于有经验的咖啡师来说这是一件很简单就可以办到的事情，那么我们最主要的还是需要学到技能。甚至能制作出非常复杂的图案，而对于一些刚入行的咖啡师或者是平时没有怎么接触意式咖啡的人来说，这是一种挑战。

4.营销是咖啡师要做的

你自已做的产品，需要多少成本，你得会算。每天的日销售报表，表盘点表，资产表这些你都得会。这是你的基本工作内容，这处不作多的著述。一家店的销售好不好，是看全店人员的销售做得好不好。光依靠一个人两个人做销售是远远不够的。得发动所有的店员一起这样才会有效果。一家店不能活下来，说一千到一万都等于零。多看两本相关书，多听听前辈的成功销售经验对你是有益的哟。

5.咖啡师需要了解市场

充分了解市场，你才不会被市场淘汰掉。大家都懂，我不多讲。了解自已主难了，因为有的人并不想承认那是自已，主是接受不了自已有太多的不足或是优点吧、、、哈哈此处省略无数字、、、你得清晰了认识自已，知道自已的优点和不足，将你的优点发挥到极致就好，不足尽理少的去触及它就好，这样别人看到就是你的优点，你的优势，自然你会得到更多的机会。这就所谓的“扬长避短”。如果你花一生的时间来改正不足，你的人生将是灰色的。

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