内江哪里有营养师报考中心，吃火锅有哪些讲究?

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1.吃火锅有哪些讲究?

秋季天气慢慢转凉气温逐渐降低火锅成人们必少饮食之人们享受麻辣爽口、酣畅淋漓非常容易上火严重还能出现些偏热症状甚至引发某些疾病火锅里汤水煮久了汤水变得燥热打火锅种偏燥吃法再加上鸡肉、羊肉、狗肉等都偏温燥上加燥所经常吃火锅人易上火出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、小便赤黄等症状 吃火锅上火三大原因 1、汤料或调料辛辣般来说四川红汤火锅刺激辣椒、花椒、大料等系列辛辣配料全锅底吃火锅虽相当惹味由于过于刺激吃多了常会使脾胃消化功能失调内生燥热湿邪继而出现上火咽喉肿痛、牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等 2、过多偏温肉食吃火锅少人爱羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物主殊知些食物多偏温性羊肉例羊肉补血壮阳属于大热之品因而吃了羊肉人会浑身暖和内热较盛人吃了羊肉会有上火迹象 内江市第二人民医院营养师张雪: 入锅次序:先素荤张雪介绍吃火锅时应该根据食物性质分批入锅并掌握火候各种食材搭配起吃才能把火锅吃得既营养又美味 说:吃火锅讲究生熟先涮蔬菜食肉类多吃煮食涮品要滚热汤煮熟煮透大限度地减少胃肠道疾病发生能 少市民喜欢把肉食和蔬菜长时间放锅里煮殊知却把营养成分破坏了而有些市民则喜欢把肉食放锅里涮涮吃往往容易出现腹痛、腹泻甚至感染肠道寄生虫病和肝炎等疾病 荤素搭配营养又健康涮火锅时肉片缺少道原料多人吃火锅都喜欢吃肉尤其吃自助餐觉得吃肉更划算殊知多肉类食品卡路里颇高食用过多会使身体热量增加更容易上火 人们避重轻选择卡路里较低肉类食物牛肚、鸭胸脯肉等像鱼饺、虾饺和各种丸子含有大量油脂糖尿病、高血压、高血脂病人要注意 张雪建议人们吃火锅时候荤素搭配仅要有肉、鱼及动物内脏等食物还必须先放入较多蔬菜蔬菜含有大量维生素及叶绿素其性多偏含凉仅能消除油腻补充维生素还有清凉、解毒、去火作用放入蔬菜要久煮才有消火作用菠菜、白菜、冬瓜、胡萝卜等 容易上火人选用蔬菜主或者纯蔬菜蔬菜火锅避开牛肉、狗肉等上火型火锅

以上吃火锅有哪些讲究???这些信息希望对你有所帮助！