泉州艾沐西点蛋糕培训课程
面议发布时间: 2022-06-08 17:20:36
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甜品和烘焙有什么区别呢?甜点一般都比较侧重西点,饼干之类的小食品也可以理解为烘焙。而烘焙的种类就比较多了,比如面包,蛋糕和西点之类得了。但随着食物种类的增多,并没有真正的统一规范,所以像糖水,奶茶沙冰等又被成为甜点,所说烘焙和甜点并没有太大的概念界限。
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西点基本功都需要掌握哪些内容?蛋糕制作技术和裱花技术跟酥点制作技术、面包制作技术、还有国内比较有名气的课程都会一并教会。授课内容丰富多彩,包含面包蛋糕慕斯、饼干、裱花等多款西点制品,现在流行的西点款式那么多,总有一款是合你心意的。
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