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【蛋糕,面包等做法知识
建议采用厚底平底锅来操作,温控会比较稳定

棕榈油因为本身性质以及价格都比其它植物油有优势,因此成为使用多的原料油脂
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直接用高筋面粉也可以,但水的用量需酌情添加


3.5个蛋黄里加入30克细砂糖
考出来的泡芙偏扁,表皮不酥脆,容易塌陷
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深层次的消费冲动
是大多数人却是从来没听说这个公司的
也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉

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