成都王森烘焙蛋糕西点培训课程
面议发布时间: 2022-10-09 17:18:14
成都武侯区西点烘焙培训,学西点成都新梦想学校——西点学校西点专业,以实践操作为主,主要学西各式西点制作:如法国的马'卡龙,意式提拉米苏;各类蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶艺蛋糕,翻糖蛋糕;各种面包的制作。
成都新梦想学校 一年制 西点学校西点精英学西内容:
主要学西港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰激凌蛋糕制作技术;美式、法式、德式面包的烘焙等。
成都中级西点培训班
周西点培训课程
周一:西点原料与工具的介绍、戚风蛋糕制作、红豆抹茶蛋糕
周二:巧克力黑旋风、肉松小贝、沙拉酱制作
周三:海绵蛋糕的制作、芒果慕斯的制作
周四:巧克力蛋糕制作、双色巧克力慕斯制作、黑森林蛋糕制作
周五:北海道戚风蛋糕制作、卡仕达酱的调制、哈雷纸杯蛋糕制作
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