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南京酸辣粉培训机构电话(蒜蓉粉丝蒸扇贝)

发布时间: 2022-06-13 16:03:49

南京酸辣粉培训机构电话,前路漫漫,坎坷多难,南京特色粉面培训,为你披荆斩棘,接下来就去了解下肠粉的制作技术培训,蒜蓉粉丝蒸扇贝,面皮的制作过程。

1.肠粉的制作技术培训

其实很多的商家都会有一个误区就是,看似简单的做法也是很有讲究的,吃起来是一股又咸又甜的鸡精味,吃过一次就让人不想再来。想要做出好吃有味的肠粉酱汁,当然要用真材实料来制作,今天教大家两款简单易学又有味道的肠粉酱汁做法。如果你也开肠粉店,不要错过哦。

2.蒜蓉粉丝蒸扇贝

食材:扇贝、粉丝、红椒、葱、姜、盐、蒸鱼豉油。做法:姜、蒜、葱和辣椒切碎,粉丝放到温水中泡软。扇贝洗净去泥肠,扇贝壳刷干净放到盘中。锅中加油,放入葱姜蒜末炒出香味;再放入蒸鱼豉油、料酒、盐和糖煮成汤汁。扇贝壳里放入粉丝,浇上熬好的汤汁,再放上扇贝肉和蒜蓉,上锅蒸8分钟即可。

3.面皮的制作过程

这些面粉就是用来做这款美味的主要食材,不是普通的面粉,而是米粉,而且还是糯米粉,做出的美味特别的软糯,而且黏性很好。做这款美味,需要的东西其实很简单,只要一个蒸笼、几袋面,然后用水将米粉做成迷糊,不用和面不用擀,然后就是放在蒸锅里面蒸了,这样子的做法相对还是很简单的,但是做出的成品大家都很喜爱,一天收入2000块,大写的佩服!

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通过一篇文章想要了解清楚这些肠粉的制作技术培训,蒜蓉粉丝蒸扇贝,面皮的制作过程,还是有难度的,毕竟知识点太多,具体可以联系学校老师详细沟通。南京酸辣粉培训机构电话

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