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但口感上没有影响,若不介意,也可不浸泡

是将鸡蛋,奶油分别打发充气后,与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食

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(假沸状态:锅壁一圈有小气泡即可),全蛋液中加入剩余细砂糖用蛋抽搅拌至颜色稍稍泛白,加入玉米淀粉用蛋抽搅拌均匀,将浸泡完成的牛奶混合物重新加热至假沸状态,一边将牛奶混合物倒入鸡蛋混合物中一边搅拌均匀,将鸡蛋牛奶混合物过筛至煮锅内

如果你没有时间为蛋糕做糖霜,那么在蛋糕面上撒糖粉是个不错的选择

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将烤网或冷却架提前放置在平整的桌面上,好在烤网底部与桌面之间留出一定高度,便于通风冷却杭州私房蛋糕培训