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发布时间: 2020-05-17 13:49:30

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只加肉未免太单调,顺手把桌上用剩的半根青椒也抓来凑数

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边1/3向左折叠,形成三层


改良剂可以增加面筋蛋白质之间的结合性,使得面筋组织更加细密,从而能保持更多酵母发酵产生的气体,在烘烤时组织就更加细腻,膨胀性更好.改良剂可以增加面团延伸性,使得面团容易伸展,烘烤时气体受热,面包就会膨大.

但是真的,初级水平做成这样觉得算成功了吧

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