精选学校 嘉兴哪里可以学做甜点面点

胡萝卜蛋糕

 准备材料  全麦面粉 200g  泡打粉 6g  小苏打 2.5g

 肉桂粉 6g  肉豆蔻粉 2g  盐 1.25g  黄油 13g  鸡蛋 1个  香草精 10ml

 枫糖浆 168g  希腊酸奶 60ml  脱脂牛奶 60ml  擦丝胡萝卜 3根

制作步骤:

1、混合过筛面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉、盐;

2、将黄油、鸡蛋和香草精混合均匀;

3、彻底搅拌枫糖浆和希腊酸奶,至无结块状态,交替加入面粉和牛奶,后加胡萝卜丝

4、面糊倒入模具,烤箱180℃烤28-31分钟;

5、可依个人口味加上奶油、糖霜、蜂蜜、水果、冰淇淋等。

   今天教你做椰冻奶

用料:椰汁,淡奶油,炼乳,白凉粉,椰蓉

椰奶冻的做法比较简单,是用椰汁、淡奶油、白凉粉等做成的一道美食,口味偏甜,来具体学一下做法吧。

首先将椰汁、淡奶油、炼乳、白凉粉都倒入干净的奶锅里

第二步用小火加热,并要进行搅拌,至椰汁混合液起泡。

第三步将椰汁混合液倒入盒子内,要密封好

第四步放入冰箱内冷藏,就会变成了我们想要的椰奶冻

第五步将椰奶冻切块,放入椰蓉碗内,均匀的裹一层椰蓉取出放入盘内即可。

第六步好吃的椰奶冻,做法是不是很简单。