南宁西点制作培训班(西点和西餐的区别)

南宁西点制作培训班，今天要讲解的是南宁西点培训，西点可以从事什么职业，西点和西餐的区别，西点烘焙的注意事项，西点的基本知识，西点行业是一个什么行业，西点培训学费高低不一这些都是需要注意的知识点。

1.西点可以从事什么职业

可以做西点师，用不同与中方烹饪的技术和方法对主料、辅料进行加工，制成西方口味的面食和点心。 但是从事西点这个职业需要对西方的烹饪方法熟练掌握，还要对各种材料有足够的认识，同时西点师对烹饪的器皿和菜单的搭配也是有需求的

2.西点和西餐的区别

是有区别的 西点：是指西式面点，主要抄是以面粉、油脂糖、鸡蛋、乳制品为主料，辅以果料调料等配料制作而成的面点，比如蛋糕、面包饼袭干曲奇、塔排派果冻、乳冻、泡芙、慕斯等。 西餐：国外菜肴统称西餐，包括牛排、意面、日式料理、韩式料理、披萨等等。 两者的发展都是不错的，很多西点师会选择自己开店创业，西餐创业和酒店工作的都很多，两者发展都是很好的，目前两者人才市场都是很紧缺的。

南宁西点制作培训班

3.西点烘焙的注意事项

重视温度，烘焙对于温度的要求较高。要有时间观念。时间把控好，有时候时间会影响你整个食品的口味的。对于材料和工具的选择十分重要。对材料和工具还必须非常熟悉，选择合适的工具，恰当的材料才是*的。永远追求好味道。前期做这个不能将就，要精益求精，只有做出真正自己满意的才是最重要的。

4.西点的基本知识

了解西点的外部整形 蛋糕基础抹面等操作；专业理论知识学习；裱花课程花卉类 十二生肖类制作；烘焙西点干点类制作。做好看的蛋糕学习制作以及巧克力配件学习与制作；蛋糕课程的学习与制作；翻糖蛋糕学习与制作；欧式蛋糕制作；

5.西点行业是一个什么行业

西点行业是一个新兴的热门行业，就业优势明显。 与此同时，也有不少人学习西点来创业。 西点店不需要太大，对启动资金的需求也不大。 这是一个低投资、低风险的行业。 是创业的好选择。由于西点师的职业稀缺，如今西点师已成为高薪人中的佼佼者。 餐饮业西点人才短缺65%。 不少就业创业者将西点作为项目之一，众多在职餐饮人员的提升，导致西点的理论和技术需求急剧增加。

6.西点培训学费高低不一

西点培训学费和许多因素有关，例如学校的专业程度，课程的周期，还有就是学校所在的城，都是影响学费的主要因素，每个想学习西点的可以量力而行，选择适合自己的，如果有条件肯定还是选择专业正规的院校。西点培训有长期有短期的，费用自然是不一样的，几千块到上万都是有的，主要还是看你在哪个城，是兴趣还是创就业，*实地考察一下看看费用如何

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