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发布时间: 2022-06-28 11:11:57
学会烘焙后,要有经营思维,在烘焙行业中,很多烘焙师会度追求掌握各项技术,不断攀登高峰。这里我们提出了一个新的思路,就是不要在技术升级的路上把路走窄了,还是应该考虑成为复合型人才,许多月薪_上万的烘焙师,除了烘焙素养与技术之外,还会通过学习和实践,学握咖啡、酒饮等跨行业的技术知识。并将其融合,这样-将为店铺带来更多的实际收益、提率,创造更多的价值。
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