杭州咖啡师培训学校-杭州咖啡甜品培训机构 推荐港焙

咖啡的种类有很多,在这里我们简单了解一下几种咖啡的特点:

碳烧咖啡(CHARCALFIRE)

是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的现象,极适合用于蒸气加压咖啡。

巴西咖啡(SANTOS)

巴西乃世界的咖啡生产国,所产之咖啡,香味温和、微酸、微苦,为中性咖啡之代表,是调配温和咖啡不可或缺的品种。

肯亚咖啡(KENYAAA)

是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是品,其咖啡豆肉质厚呈圆形,味浓质佳,通常采用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚,具有醒脑的效用。

夏威夷咖啡(KONAFANCY)

属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美国生产的咖啡品种,口感较强,香味浓,带强酸,风味特殊。品质相当稳定,是前往夏威夷的观光客必购土产之一。

維也納咖啡  (Viennese)

乃奥地利的咖啡,是一个名叫爱因.舒伯纳的马车夫发明的,也许是由于这个原因,今天,人们偶尔也会称维也纳咖啡为 "单头马车"。以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上,洒落五色缤纷七彩米,扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡,更是别有风味!

杭州港焙西点国际西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是在*大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。