品管员的职责是什么

品管员是食品行业常见招聘岗位,从业者需要具备相关专业学习经验,熟悉*食品相关法律及相关管理办法,能够熟练使用常用电脑办公软件,具备较强的沟通能力。

品管员的职责是什么

1、根据行业相关法律法规和安全卫生要求,对产品生产加工过程进行检验;

2、在产品入库前,根据行业标准及公司标准对产品进行抽样检验,依照检验结果提出合理存储建议;

3、对产品的生产、储存及运输过程中的各项工作进行监督;

4、对产品生产及保存过程中的质量及卫生管理工作进行记录,将工作文档进行归档,分类保存在*的相关资料中;

5、定期向上级及相关*汇报质量及卫生管理执行情况;

6、配合相关*妥善处理客户投诉的关于产品质量的问题。