市场营销专业 (高技班)
面议发布时间: 2008-09-10 14:17:00
中午在滚锅吃饭,套餐,送奶茶。奶茶很大一杯,和国内的街客之类差不多,一个硬硬塑料杯,上面覆盖一层薄膜,用吸管戳开一个小洞伸进去喝。薄膜上照例会印一些没营养的文字,例如告诉你和天蝎座最相配的星座是狮子,处女和天平。忽然觉得这上面能否玩一些花样:)
首先,单纯的无聊文字印在上面实在是太浪费了。拿着杯子要拿很久,上面的字是不想看到也难的——可是你让我看到说天蝎座适合狮子座对你有什么好处呢?如果换成自己的宣传语(例如“*家滚锅便当店初创于1953年,由陈老先生在台湾XX地区……以猪油拌饭为特色……”)岂不是可以在潜移默化当中教育到消费者?如果能把广告卖掉换钱也好啊。
只是这样的话还是有些问题。首先是,杯子需要定制(觉得应该不难)。其次是,这些信息看久了还是无聊。为什么会无聊呢?因为没有互动。仅仅是阅读而已。
所以如果换成猜谜或者问答(问题一定要有趣)的形式,激发客户思考,效果可能又会更好一些。例如把招牌菜名字做成谜底,谜面写在杯盖上,谜底写在杯身上,先让消费者好奇一下,再看答案,印象就更深刻了。
那么如果更进一步,如果对自己的题目趣味性更有信心的话,是不是可以不把谜底印杯身上,而是放在店里,或者藏在店员脑袋里呢?这样子的话客人下次就会更留意这家店,或者会和店员进行几句“请来一份XX便当”之外的沟通,这样做会不会让顾客对这家店更有感情呢?
好吧,既然都已经重新回到店里了,我们也可以发现其实没必要局限于“谜语”或者“问题”了。提供一些”线索”也是可以玩的。
例如在杯子上写“你有没有发现我们分店有一盏灯的颜色是不一样的?”,这样可以激励顾客更加细致地去发现和体味这家店(来吃饭等餐时反正无聊),更容易产生感情。
或者在杯子上写说“进门第五张桌子四个角有惊喜哦”,然后再在那张桌子四个角写上一句貌似很有哲理的话,例如“可能争取了还是会什么都没有,可是不争取却是一定会有后悔”。如果有闲来无事的客人真的跑来看的话,因为加入了“探险寻宝”的元素,所以客户的体验也会好玩很多。
好吧,既然已经把一杯奶茶搞这么复杂了,不妨再复杂一点。
目前我们想到的方案都是“奶茶线索 –> 目标信息”类型的,看到奶茶杯子上的线索,找到目标信息。可是这里面还有一些不完美的地方:
首先,一般而言,我们不太可能印制太多种的杯子,几十种了不起了。如果以培养常客为目的的话,他们很快就会看腻掉。其次,客户参与感不强,虽然如果有几十种辈子的话,顾客可能会随机拿到一种,但是顾客本身并不会有“参与”的感觉(毕竟是店员递给他的)。
所以,如何增加奶茶杯的多样性和参与互动呢?觉得可以从吸管入手。
拿到奶茶之后顾客能够参与的部分很有限,无非就是把管子插进去开始喝——可是把管子插到被盖的哪个地方是不一定的,这样就产生了多样性和参与。
比如说,我们可以把管子换小一号(好吧,不能喝珍珠奶茶了,只能用纯奶茶或者其他饮料:(),这样的话管子直径大约是0.5CM,杯盖直径是12CM(都是估计的),预计大部分人都会戳在杯盖中心位置大约直径8CM的一个圆当中,这个圆的面积是PI * 4 * 4 = 16PI Square CM。把这个区域分成32等份,每份的面积应该是0.5PI Square CM,而我们吸管横截面的面积大约是PI * 0.25 * 0.25 = 0.0625PI,所以……每个等份完全够用了……而且我们可以用比较大的吸管了@___@,开始估计得太狠了。
分成32等分做什么呢?大约1.57 Square CM的面积也写不了别的,一个汉字,一两个字母,或者写数字,乱序排列。
排列完了,怎么玩呢?嗯……闭着眼睛戳。
看看戳到什么了?哪个数字,哪个字?然后就看怎么解释了。
最简单的就数字,然后是在杯身列一圈解释,每个数字可以代表今天的运势啊,今年适合做什么啊……诸如此类无聊八卦。或者是直接填入一句话:今天你的幸运指数是________。 或者要你戳吸管之前想一想你心目中的白马王子(白雪公主),然后戳,再看解释是“你们俩的缘分指数是______”
还要搞复杂的话,就是把解释锁在店里的抽屉里,这样又增加了交互。某些抽屉(事前不知道)还会随机出现赠券:)
好吧,还要更复杂的话要怎么玩呢?
参与互动也好了,下一步呢?
顾客和饭店的互动有了,可是顾客间的互动还是可以挖掘的。
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