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南京蛋糕西点烘焙培训班怎么样

发布时间: 2023-02-08 13:48:06

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西点师是一个技术岗位,所以,你掌握的技能越全面,薪资待遇也会更丰厚,现在各大星级酒店基本都会有西点房,还有*的连锁烘焙房,都需要大量的西点烘焙人才,随着消费者群体的扩大,烘焙行业所占市场份额正在快速增长。据预测,2020年我国烘焙行业预计将达到5500亿元,所以就业完全不用担心。

当然能够创业,现在国内市场需求量很大,不管是技术人才还是西点烘焙实体店铺,都还没达到饱和的状态,西点烘焙发展迅速,西点烘焙现在也摆上了大众餐桌上,让更多的人了解甜品的魅力,而现在西点烘焙的投资也很低,风险小回报高等特点,是一个很好的专业项目。

普通的烘焙师工资一般在6千元左右,这部分西点烘焙师经过专业的技能学校培训,能够独立完成店里日常的产品的操作,高级烘焙师在普通烘焙师的基础上,拥有多年的社会工作经验,经历了多年的沉淀,具有较高的创新意识和经营知识,这类工作经验丰富的烘焙师基本薪资在1万起步。

学习烘焙是一个不需要多少学历的行业,但是这个职业是以技术支撑的行业,烘焙最重要的就是实际操作能力,只要你能看懂配方,肯付出时间不断地巩固所学知识,熟练掌握技能,多积累实际经验,不管是就业还是创业自己当老板都是很有用的。

近年来西点师就业岗位需求量非常的大,随着西点在国内的兴起,也是一个很热门的职业,就业方向大多都是高档酒店和连锁烘焙店,而且各自环境优雅,工作量也不会特别大,又因西点师是技术行业,所以薪资方面也不会太低,也可以看出需要西点师岗位需求量很大,就业情况如何。

学习西点烘焙有以下内容,首先会教你使用工具,然后会逐步根据你学习的进度教你做蛋糕,面包,简单的甜点,蛋糕抹胚,表花边,翻糖蛋糕,以及熟练后会教你更加复杂,创意蛋糕,慕斯蛋糕,提拉米苏,黑森林蛋糕,以及更高级的甜点。

只要经过简单的培训就能入手,培训教会你工具的使用,配方,心得,学西点烘焙其实并不难,注意细节把握配方原材料比例,要做到1克误差都没有,这是一项熟能生巧的技能,当你的经验越高,那你薪资会随着你的技术成熟而水涨船高,这个行业也是熟能生巧的行业。

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