桂林怎么样学小吃，怎么才能做出好味道桂林米粉？佛山选择哪家小吃培训机构学习最好？

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桂林米粉以其风味独特斐声中外，是个*度非常之高的小吃，桂林米粉由三部分组成:一是卤水，二是米粉，三是配菜(牛腩、锅烧牛肉等)，粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合相得益彰。桂林米粉吃法有两种:一种是“干捞吃法”，一种是“加汤吃法”，卤水都会发挥其独特的美味，让人留连忘返。 桂林米粉最关键的是卤水，用几十种中草药熬制经多道工艺前后花近10小时方可制成，其次配菜

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佛山要选就选食为先小吃培训中心，桂林米粉培训内容：1、  卤水的配方及制作技术 ；2、  高汤的熬制技巧及保存；3、  各式桂林米粉制作流程；4、  桂林米粉各种配菜的制作及要点；5、  各种调料的采购信息；6、  为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧。地址是：佛山市禅城区汾江中路43号七楼（隔佛山汽车站300米，隔城巴总站200米）

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