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面议发布时间: 2022-08-01 11:35:51
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女生学西点的好处首先就是带给自身的成就感,手忙脚乱地一边打发一边看配方一边计算时间,全身心认认真真地忙碌,只要听到烤箱计时器“叮”的一声,就会感觉一切都是值得的。其次是通过烘焙可以让我们的知识体系又增加一个分支,而且不论是做甜品还是吃甜品都可以使人心情愉悦。
西式糕点烘焙不同于中餐。 在中餐中,对原料的用量没有严格的要求。 或多或少不会有什么本质的变化,但是西式糕点烘焙就完全不一样了,不管是做蛋糕还是烤面包,还是做任何其他的对原料用量的要求都相当精准。 任何多于或少于一分钱都可能导致整个过程的失败。 所以做西点应该和实验室做实验一样准确,但不能马虎!
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