徐州有名黑炭牛肉培训，徐州市内哪的羊肉面或牛肉面最出名

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1.黑炭牛肉干的家常做法

前言是谁说我的爱永远不会失败，今天的黑炭就是一个很好的例子，我不知道是什么导致它烤得如此明亮。是不是加了老抽？ 本来想和洋酒一起享受，结果自己开玩笑。嗯，我不得不苦笑着品尝它的味道。嘿，别说了。味道真的很好。它有嚼劲，不能忽视黑嘴巴。赶快把它消灭。 其实你们还是可以尝试一下的，至于配料的话，你们自个儿看着办吧。。呵呵，萌萌。。开始接受吐槽。。主料:牛肉5000g；辅料：姜5片，蒜瓣3瓣，盐5片g、生抽30ml、老抽10ml、耗油5g、料酒10ml、白砂糖15g、蜂蜜5g、黑胡椒粉3g、辣椒粉5g、孜然粉3g、辣椒油15ml、食用油10ml将黑炭牛肉干1牛肉清洗干净，浸泡在水中约半小时，主要是去除血水，然后再次清洗，沿线切成食指厚度的牛肉条。蒜瓣扁平，2条牛肉条、蒜瓣、姜和所有调味料放入容器中，用手均匀抓住。3.用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏约5小时（时间越长越好，味道越方便）。4.牛肉腌制后，从汤中取出，铺在锡纸上，表面刷上薄油5，放入预热烤箱，上下火180度，烤25分钟，然后取出翻，然后放入烤箱烘烤15分钟，直到牛肉变干。6.小贴士1。清洗牛肉，浸泡在水中约半小时，主要是去除血液，然后再清洗。牛肉要把水排干。2.牛肉要沥干水分。3.腌制时间要足够，这样才能入味。

2.徐州最著名的羊肉面或牛肉面是什么？

饿，以前青年路*对面有个牛肉面，才有名，不过现在好像迁到铜山去了

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