杭州余杭区西式糕点培训中心排名(场对西点师的要求)

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1.学烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的东西了，如果你准备以烘焙为以后事业发展的话，我建议一定要系统的学一下这个行业，高中老师经常说一句话，基础很重要，到现在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂为什么会从一块面团变成一块面包或者蛋糕，里面加了些什么使其变成了不同的性质和状态，那你可以hold住所有的烘焙类产品了。

2.女生可以学西点吗

女孩是可以学习西点的，而且女孩学习西点还拥有不好的优势。现在许多的女孩儿年龄小小就出来谋生，但是又找不到相应的工作，选择西点培训对女孩来说是一个不错的选择，而且西点师的工作环境相对较好 不用太劳累，对于想要创业的学员来说，这也是一个非常好的发展机会。

3.场对西点师的要求

优秀的西点烘焙人院应具备制作各式各样的面包烘焙技术，也要懂得如何制作港式 欧式西点 蛋糕奶酪类甜品 韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕，以及曲奇 饼干 泡芙 蛋挞 披萨 巧克力 提拉米苏等高档酒店宴席流行的西点精品，同时也应学会西点行业管理与经营。

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