南京丹凤街有没有早点包子培训中心(蒸包制作培训)

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1.饺子馅制作培训

今天就来跟大家分享大白菜肉馅水饺制作过程，如有不足之处，可以互相分享。面粉300g、前腿肉500g、大白菜500g、五香粉5g、生抽10ml、蚝油10ml、胡椒粉5g、生姜、香葱少许*步：我们先将大白菜一叶叶摘下来，清洗干净，充分沥干水分。再切成小细丁，然后把白菜中加入2勺盐，用手抓取均衡混合，腌制30分钟左右，通过加盐腌制，可以把白菜中水分逼出来。

2.几天内学会早餐技术靠不靠谱

作为一个新手，从菜鸟级别在几天内就拥有一个教学大师的能力是不现实的，但是经营一家早餐店并不需要达到大师级别的技能。从普通消费者的角度来看，可以接受口味满足基本要求，注意食品卫生安全。当然，种类繁多是加分项。至于在培训期间能不能学，培训师也是根据以往的经验来设置时间的，基本符合大部分学员的情况。如果学生自己总是多疑，问题可能出在自己动手能力等方面。因此，想要学习早餐技巧的同学们也不必太担心。只要自己用心去学习，就能在规定的时间内学习到靠谱的早餐技术。

3.蒸包制作培训

几乎所有的早点铺子最早推出的就是蒸包，蒸包一般是肉的，选用五花肉作馅，包入发好面中。上笼屉蒸。蒸包好不好吃，最主要看得是馅料好不好。近几年，蒸包品种越来越多，灌汤小笼包，珍珠蒸包都开始在市场上出现，可是人*吃的大概还是我们本地那种馅料的蒸包。

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4.学习制作菜煎饼

菜煎饼，主要特点是用杂粮面制作煎饼，加上自选的蔬菜，在煎饼档上摊熟，菜煎饼相比，菜煎饼更多的保留了蔬菜的汁水，因为这个优点是最适合刚做出来就直接吃的早点了，但是缺点是因为保留了蔬菜的汁水不像山东菜煎饼那样能长时间保持酥脆

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