嘉兴排名*十法式甜品培训机构(建议去专业学校学西点有哪些原因)

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1.建议去专业学校学西点有哪些原因

其实任何一个职业的薪资待遇都是和个人能力相挂钩的。所以选择一家专业的学校进行学习，也是能够为以后的就业之路打好基础。普通西点师都达到6000以上的月薪，那么高级西点师就不言而喻了，甚至级别较高的还有年薪十几万到几十万的不等。

2.西点行业就业情况

目前，我国西点缺乏烘焙人才。烘焙人才占员工总数的千分之二不到。随着我国人民生活水平的不断提高，烘焙食品已经成为人们生活的重要组成部分，我国进入了烘焙食品的大众消费时期。据统计，我国目前有超过十万家面包店和西点店，西点事业部的场缺口高达百分之六十以上。从这个数据来看，行业差距还是很大的，就业形势十分可观。

3.西点是一种细腻的手艺

西式糕点烘焙不同于中餐。 在中餐中，对原料的用量没有严格的要求。 或多或少不会有什么本质的变化，但是西式糕点烘焙就完全不一样了，不管是做蛋糕还是烤面包，还是做任何其他的对原料用量的要求都相当精准。 任何多于或少于一分钱都可能导致整个过程的失败。 所以做西点应该和实验室做实验一样准确，但不能马虎！

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4.西式面点的技术特点都有哪些

西式面点的工艺性强，成品美观精巧。西点制品不仅富有营养价值，而且在制作工艺上还具有工序繁、技法多以及注重火候和卫生等特点，其成品擅长点缀、装饰，能给人以美的享受。可以说每一个西点产品都是一件艺术品，从造型到装饰的每步操作都凝聚着西点师的创作意图，给人一钟赏心悦目的感觉。

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