南京咖啡师怎么学习(学咖啡去咖啡店还是去学校)

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1.咖啡学习培训的两种方法

一种是职业培训，职业要求相对较高。目前，*人力资源和社会保障部已为咖啡师颁发了相关职业证书。一些外国机构在国内也从事认证和测试，但大多没有得到市场的认可。职业咖啡师：除了掌握纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等熟练的咖啡制作技术外，还要对各种咖啡豆有详细的了解和认识。学习咖啡烘焙技术。

2.咖啡师的4项基本课程

我们现在开设的咖啡师的课程主要有四种，希望可以帮助到您：咖啡制作拉花练习课程分为4大类：1.了解咖啡基础知识及认识咖啡质量2.咖啡经典系列的制作及拉花实操练习;3.法度甜品与冰饮制作的实操4.毕业著作以及开店的经历同享。

南京咖啡师怎么学习

3.咖啡技能才能证明你的能力

老师要求大家能掌握基本的拉花，要能打发绵密且合格的奶泡。那么这个对于有经验的咖啡师来说这是一件很简单就可以办到的事情，那么我们最主要的还是需要学到技能。甚至能制作出非常复杂的图案，而对于一些刚入行的咖啡师或者是平时没有怎么接触意式咖啡的人来说，这是一种挑战。

4.咖啡和奶茶那个好

咖啡和奶茶的受众和作用都不一样，咖啡可能更加偏向于上班族为了提神醒脑保证一天的工作效率的。奶茶一般会在逛街过着出去玩耍的时候口渴了会买上一杯。在一般的奶茶店咖啡杯点名的频率可能不是很高，还是奶茶受欢迎一些。

5.学咖啡去咖啡店还是去学校

想通过去咖啡店学习咖啡技术。每个人都认为你可以学习一门手艺，有机会练习和增加自己的经验。事实上，事实并非如此。在店里，真正的修炼是师傅带你。充其量我是一个打杂的，帮助传递工具、清洁和卫生等等。也许可以教你一些东西，但问问谁可以教别人他自己的技能。所以建议还是去专业的咖啡师培训学校学习是很好的选择。

6.咖啡师资格证怎么考

咖啡师专业认证实行*统一考试大纲、命题和组织。考试分为理论知识考试和专业技能考试两部分。理论知识考试+专业技能考核，考试合格者，经评委会考核认证，由国资委颁发《咖啡师证书》。国务院管理委员会。该证书在*范围内有效，是持有人就职和就业的前提条件，也是用人单位评估持有人资格的重要参考依据。

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