湖州排名早点培训中心排行榜(坛子鸡培训)

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1.坛子鸡培训

坛子鸡是我国云南比较*的小吃，源于明朝末年，在清朝比较流行，坛子鸡也是有上千年的历史了，焖制工艺和神秘的宫中药物合理的配比，融合腾冲当地原材料配制而成。别具一格的风味备受广大吃货爱好者喜欢，坛子鸡外表金黄玉润，晶亮养眼，肉质细腻香味溢香，坛子鸡也被称之为中药秘方鸡，有着健胃活血舒筋功效，适合老人和小孩。

2.学做秦臻凉皮

不管是米皮还是凉皮在都非常受欢迎。秦镇属于是户，这一代的米皮制作可谓经典。无论是米的选择还是锅的使用都十分考究，做出来的米皮有弹性，薄而劲道。吃米皮关键在于调味，而秦镇米皮的调料更是一绝，和凉皮所使用的料汁大有不同，采用的秘制辣椒油是有十多种调味料调和而成，加入黄瓜丝和豆芽菜，往晶莹透白的米皮上浇上一勺辣油，红白相间，口水已经在唇齿间按捺不住了。

3.学习葫芦头泡馍

很多人都只听说过羊肉泡馍是一绝，葫芦头泡馍却不是那么有名，但它的味道却绝不输羊肉泡馍。它的吃法和羊肉泡馍相似，也是将馍馍掰碎，加入热汤，香菜等。它和羊肉泡馍不同的地方在于肉不同，葫芦头泡馍里面放入了猪大肠头、猪肚头、肥肠这些软烂香酥的肚肠肉，但是吃起来可一点都不肥腻，汤汁浓郁香醇，肉质肥而不腻。秋冬季节来上一碗葫芦头泡馍，别提有多舒畅了。

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