杭州西湖区网红小吃培训中心排行榜(小吃注意事项)

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1.什么是小吃

什么是小吃?对于这问题可能很多吃货的人都不明白，在这里我和大家简单的说下，小吃就是做起来比较简易的吃的就是小吃，小吃没有那么多繁杂的工序，做起来也花不了多少时间。我国的小吃流传的也是比较久的，种类也挺多的，相对于很多小吃做起来也是很容易的。

2.小吃培训班哪里好

各个地方都有各个地方的特色美食，现在各种各样的美食是越来越多了，还有很多人因为热爱美食而找地方去学习，那么首先我们明确目标，想学什么样的小吃，因为小吃的种类实在是太多了，选好要学的小吃，在去找主学该小吃的培训学校，每个地区特色小吃都不一样，要选好方向。

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3.学习麻辣烫制作

麻辣烫有着丰富多变化的口味，从各个方面满足了消费者不同的口感，让人倍受喜欢，当然麻辣汤也是一个受创业者所追捧的项目，它的最重要的就是调味，我们在调味的时候要因地制宜因人调节，调味要把握住麻辣烫的灵魂，一定不能把鲜和香给调没了，这样的调味就是大大的失败

4.小吃注意事项

1、卫生问题；屋内摆放要整齐 简洁，要坚持每天一早把桌椅 地面 玻璃全部擦一遍，切记不要留死角，让客人放心的吃我们做的东西，2、穿戴整齐；所有的工作人员都要穿戴整齐，不要穿颜色太鲜艳的衣服特别是下衣，长发*盘起来，要让客人感觉这是正经吃饭的地方，3、面带笑容；不管有什么烦心事，不要带到客人面前，客人是来消费的不是来看脸子的，要让客人觉得我们是欢迎客人光临的耐心解释；做生意就会遇到各式各样的客人，有的问很多问题 有些可能会说话粗鲁等， 客人问什么我们要耐心的解释，要灵活的应对客人，切记不要表现的厌烦 不要争吵，不要影响到任何一个在店里消费的人平衡的心态；最开始可能生意会不如想象中的红火，俗话说头三脚难踢，要有一颗平衡的心态，就算有一个客人我们也要用心做，只要我们用心客人是能体会到的 .

5.现在学烧烤晚不晚呢

现在很多人都说卖烧烤的人越来越多了，场肯定饱和了，其实开店这个主要卖的还是服务和味道，只要你的服务好味道好，受到顾客的青睐的生意肯定也会很好的，任何行业有做的好的也有做的不好的，各有各的优势，只要你的优势大于别人，你的生意肯定会很火爆

6.学做腊汁肉夹馍

肉夹馍在大街小巷都可以看得到，是的标志性美食。腊汁肉夹馍曾经出现在央视美食节目“舌尖上的”，可见其影响力。所谓的腊汁肉是指用特制卤汁将五花肉卤得鲜香味美，肥瘦相间，瘦不柴肥不腻。再将烤好的白吉馍切开，加入剁碎的卤肉和蒜末青椒，来一勺卤肉汤汁，馍脆肉嫩，简直就是人间美味。

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