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 冒菜起源于成都,具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。正宗冒菜培训开店,学冒菜技术,冒菜配方,专业培训冒菜,学冒菜多少钱,蜀妈专业冒菜培训班,烹饪技术+开店扶持全流程专业教学。

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四川冒菜培训内容:

1、冒菜原料及香料的特点及作用;

2、冒菜原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、清油冒菜底料的炒制方法;

4、牛油冒菜底料的炒制方法;

5、清香型冒菜底料的炒制方法;

6、浓香型冒菜底料的炒制方法;

7、不同冒菜味型的调制技术;

8、老油的清洗、提炼技术;

9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

10、常见味碟制作技术;

11、高汤的制作技术;

12.菜品搭配禁忌;

13.冒菜店选址技巧;

14.开店的注意事项及成功法则

成都冒菜底料技术培训哪里好?培训时间:

一般是3-7天,但是也没固定依据每个学员自己的情况而定,学会为止。

服务宗旨:
1、技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业。
2、我们可以为你提供的货源渠道。
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免 费回来继续学习。

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