2022年广州咖啡甜点培训机构学费价格表名单汇总(西点师考证培训)

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1.发酵面粉

烘焙首先要学会发面，就是和面完成后，让冰箱充当发酵基地，将一发交给自带低温环境的冰箱来做，然后第二天晚上才来收割成果，将已经充分发酵过的面团取出，在室温下恢复一段时间。面团化冻到可揉程度，揉面、分割、整形，放烤箱内二发，记得放碗热水进去制造蒸汽，一小时后，便能看到一颗颗发酵到浑圆饱满的小面包了。话不多说，烤箱预热，开烤，坐等面包飘香即可。

2.西点师考证培训

如果你还没成为西点师，但对学西点感兴趣，并立志想成为一名优质的西点师。那你可以一切重新开始，在一所专业的西点师培训学校学习技术的同时，考取相应证书，毕业持证上岗。当然，你要先选好学校，大部分学校的考证机构并不属于本部学校，这类学校考证的费用、通过率就会相对低些。建议对拿证考证要求较高的学员，提前多考察对比，选择正规的西点师学校。

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3.西点烘焙师的薪资如何

西点产业近年来的发展史非常火爆的，所以这也就需要相关方面的人才，每年人才缺口近10万人。根据从事行业的人所说，一般有职称的那些西点师年薪都在10万左右，就算是普通的也有6万元，工资是非常不错的。而且工作的环境也非常好，待遇非常不错。

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