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      果膏的淋法和想法;花边、花等各类在蛋糕上修饰的运用想法;3、蛋糕花卉训练开店蛋糕时兴花卉的手作,办法和想法开店蛋糕之Rosarugosa花,更改Rosarugosa品类办法;开店蛋糕之百合花品类、康乃馨品类;花卉的Model手作办法和在蛋糕,上的布局摆列;4、蛋糕成品训练:开店蛋糕鲜果的切法和艺术Model;各式蛋糕的布局和构图;
      蛋糕的显露办法及新意;修业品类鲜果祼蛋糕、Cheese蛋糕、黑林子、布朗尼、提拉米苏、欧培拉、千层蛋糕、芭比公主蛋糕三西点奶冻甜点实战课程专用机器仪器的讲述和把持要领;各类素材的传授和抉择想法;机器仪器的采购和传授;法式cookie素材的采购和传授;朱古力配件手作;色调、累计Model配搭;修业品类法式小圆饼、Ltaliacookie、闪电泡芙、甜甜圈、抹猛果奶冻甜点、朱古力淋面奶冻甜点、麻薯、焦糖Pudding、奶冻甜点杯、手作饼。
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