昆明盘龙区咖啡制作技能培训(当学徒学咖啡的缺点)

昆明盘龙区咖啡制作技能培训，每个人都在寻找适合自己的道路，或许你目前还没有方向，昆明咖啡培训也许会成为你的方向。传统咖啡制作方法，当学徒学咖啡的缺点，黑咖啡配纯牛奶会发胖吗，学咖啡要注重实操

1.传统咖啡制作方法

传统咖啡制作方法？暖咖啡机:大部分现磨咖啡壶都是用夹层玻璃制作的,会很传热.因此,应用以前用开水先暖一下咖啡机,这一点十分关键,由于只要如此能够确保能亨受到热的现磨咖啡。加咖啡豆:暖好咖啡机后,扔掉开水,添加咖啡豆.咖啡豆要较为不光滑才好,由于如果碾磨的太好,便会越过壶内的过滤网,結果倒出去后便会堆积在杯内.一般一杯咖啡必须7g咖啡豆。放水:肯定不必加开水,由于那样会把现磨咖啡烧糊,造成味儿变苦.大家应当采用90-95°C的水,或是让电热水壶里的开水凉上3-4分鐘,随后再倒到现磨咖啡壶里,将咖啡机添满直到壶口下边一点一点,再迅速摇晃现磨咖啡饱和溶液让其释放出香气。置放活塞杆:盖紧咖啡机盖,让活塞杆放置现磨咖啡饱和溶液上边,那样可以隔热保温。泡浸3-4分鐘:实验一下看将现磨咖啡饱和溶液泡浸3-4分鐘是不是合适你。舒张压活塞杆:用一只手的能量,在另一只握紧咖啡机的与此同时,将活塞杆望舒张压.活塞杆抵达底端后,再等20分鐘,就可以品尝了。

2.当学徒学咖啡的缺点

很多人觉得从事咖啡师这个行业去当学徒就行，其实也能学到东西但是也确实有一定的缺点。当学徒学到的知识点都是东拼西凑，也没有系统的学习，而且学徒很少有机会站吧台与顾客直接沟通。此外不能保证店内的咖啡师教的技术和技巧是完全正确的，而且不是每一位老板都愿意给员工提供店内的设备和空间来进行练习的。

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3.黑咖啡配纯牛奶会发胖吗

虽然黑咖啡和纯牛奶一起喝可以减少黑咖啡对胃的刺激，口感更好，因为纯牛奶的脂肪含量在2.8%-4.0%左右，而且热量比黑咖啡高，如果减肥过程中你喝多了大量黑咖啡加纯牛奶，黑咖啡带来的减脂效果也会因为能量摄入的增加而产生一定的影响，甚至可能会发胖。

4.学咖啡要注重实操

都是西式咖啡学校，但学生能学到的东西不一定是一样的。例如，有些学校注重理论课，很少实践课，所以你可能很难从这些学校毕业成为一名咖啡师。 毕竟动手能力不强。 没有人敢聘请咖啡师。 还有一些西式咖啡学校既教授理论又有实践操作，这才是你应该去的咖啡培训学校。

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