南京栖霞区早点包子培训班(面包培训的日常工作)

南京栖霞区早点包子培训班，今天给大家普及一下南京早点培训，馒头的制作流程，面包培训的日常工作，面茶小吃培训，乌饭包油条，金凌大肉包制作培训是相关的知识内容。

1.馒头的制作流程

想要蒸出好吃的馒头，和面很重要，过去没有酵母粉人们都用面糟发面，现在越来越多的人发面都用酵母粉了，这里我们要注意的是，30～35摄氏度可以保证酵母菌的活性*，温度太高，酵母菌可能会被烫死，温度太低，酵母菌活性太低，不能很好的发挥其应有的功能，所以我们在和面时要注意水温。同时，和面的时候加上一勺白糖有助于提高酵母菌的活性，加速发酵。

2.面包培训的日常工作

面包师的内容包含了：面包行业的起源、认识面包行业的基本原材料、了解面包行业的设备等，还有面包职业道德，面包行业的发展食品卫生要求等知识。面包的练习包含了各类面包的制作，各类面包的制作各类饼干的制作果冻的制作等等，还有生日面包的制作、土司的制作、蛋挞的制作面包裱花课程等一系列的专业课程。

南京栖霞区早点包子培训班

3.面茶小吃培训

面茶的制作方法黄澄澄的糜子面儿上，铺着厚厚的芝麻酱，上面再撒上炒过的芝麻盐，怎一个香字了得。面茶盛在碗里后，嗞溜一口喝下去，香味就在口腔里炸开~，再细细的品一品，浓郁醇香，回味良久。面茶整体是偏咸口的，老北京人喝面茶，讲究不用勺不用筷，直接托起碗转着圈喝，只要是喝过的人绝对没有人说不好喝。

4.乌饭包油条

早餐点都有乌饭包油条，以至于很多人宁可绕道排队也要带上一份。如果上班时间不是很赶，坐在路边小摊喝一碗馄饨，就着乌饭包油条，美好的一天就此开始。这些早餐看似简单，却又丰富温暖。这些并不奢华的美味，需要在那个你熟悉的城市，在那个熟悉的街巷，在那个熟悉的小店，甚至是那张熟悉的小桌上，才能真正体会到那份地道和美好。

5.金凌大肉包制作培训

金陵大肉包和松子烤鸭烧麦，这是我每次去必买的两样。不得不说，这是我在南京吃过的*吃的大肉包。肉包的皮非常紧实，很有嚼劲，不是非常蓬松的那种，关键是里面的肉超大一颗。松子烤鸭烧麦，里面的糯米超级香，糯叽叽的超级好吃。

馒头的制作流程，面包培训的日常工作，面茶小吃培训，乌饭包油条，金凌大肉包制作培训，看了这些信息肯定多少对你有些帮助，如果还要更详细的了解可以到校或者电话沟通！南京栖霞区早点包子培训班

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