杭州余杭学烘焙

发布时间: 2020-10-08 15:16:42

这款外表诱人,味道浓郁的香草芝士糖霜肉桂面包卷真的是让人无法自拔,即使要花费再多时间去制作,也无所谓了。下面,让我们一起来做这款美食吧!

所需材料:

面团:活性干酵母2 1/2茶匙、全脂牛奶(加热至43-46℃)1/2杯、糖1/4杯、全蛋2个、盐1/2茶匙、无盐黄油(融化)4汤匙、中筋面粉3杯、肉桂糖1汤匙。

馅料:红糖1/4杯、无盐黄油(融化)2汤匙、香草香精1茶匙。

香草芝士糖霜:奶酪(室温)115g、糖粉1杯、无盐黄油(室温)1/2条、香草香精1/2茶匙、香草豆荚(除去种子)1/2根。

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