2024扬州临床营养师培训班推荐名单汇总(运动营养餐的配比)

2024扬州临床营养师培训班推荐名单汇总，随着疫情结束，扬州营养师培训已经复工，可以看看运动营养餐的配比，高海拔运动营养师，营养配餐员和营养师的区别。

1.运动营养餐的配比

蛋白质在肌肉恢复和生长中起着重要作用。蛋白质由一串氨基酸组成，对人体的每个细胞都是必不可少的。蛋白质可以是完整的或不完整的。完整的蛋白质包含身体所需的所有氨基酸，一般来自于肉类、鱼类、家禽和牛奶等动物制品。不完整的蛋白质来源（通常是植物性蛋白质）通常缺乏一种或多种必需氨基酸。必需氨基酸不能由人体制造，必须由食物提供。

2.高海拔运动营养师

运动员在高海拔地区训练需要专门的训练和营养，增加红细胞以携带更多氧气非常重要，因此需要摄入富含铁的食物。长期暴露于高海拔地区会导致患病风险增加，富含抗氧化剂和蛋白质的食物是必不可少的。每个运动员的液体需求会有所不同，并且应单独监测水合状态。

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3.营养配餐员和营养师的区别

营养配餐工作主要是根据人的身体健康需要，通过食物中各种营养物质的含量设计一天、一周、一个月的食谱。使人体所摄取的几大营养素如蛋白质脂肪碳水化合物维生素、矿物质等合理的比例达到均衡膳食的作用。营养师和配餐员的主要是工作性质的区别。

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