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烘焙可以说是当下的热门行业,投资少、回报率高社会竞争日益激烈。多年前,富士康宣布将开发机器人来取代一些员工。但再近年来,非常的火爆,因为发展过于快速,导致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙师的工资越来越高,一款甜点需有松有紧才能参差错落,一款甜点总体合理布局紧密,小一点部分构思精巧,其造型设计不会撑不住。很多高级一点的西点店铺或者蛋糕店,都是高薪请师傅的,可想而知,烘焙的薪资待遇也是非常高的,要学什么技术?当我去烘焙店的时候,看到这么多烘焙和那么多买烘焙的人,小雷立刻决定学做烘焙。常州哪里有学习烘焙的,陌糖烘焙是常州比较出名的。
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