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餐饮业高级职业经理人。高级餐饮职业经理人证书的含金量。职业餐饮管理者是餐饮服务管理者,是专门从事餐饮企业高层管理的骨干人才。具体来说,就是具有良好的品德和敬业精神,能够运用自己的餐饮企业管理知识、综合领导能力和丰富的实践经验,为企业提供管理服务,承担企业资产保值增值责任,经营业绩突出的职业中高级管理人员。

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