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西点师的就业前景如何呢？西点师目前分为普通西点师与高级西点师，普通西点师的月薪可达6000-8000以上，高级西点师的月薪可达10000万以上。我国市场内对于西点师的需求逐年增长，学西点是掌握了一门在手艺，就业方面根本不愁。学会后大多在星级酒店、连锁饼蛋糕店，或者干脆自己开店，工作环境舒服，工作压力小。对于目前想学一门手艺的人来讲，学西点是非常好的选择！

什么是西点？西点顾名思意西方的点心，英文叫法为baking food，平时我们在蛋糕店里常见得面包、饼干等，味道上分为甜与咸两种口味。西点目前没有统一的分类标准，通常是通过制作工艺来划分的，其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等，新手初次学习首先需要掌握的是原材料。

前两天有朋友问小编，自己出钱，请几位西点师傅开一家烘焙店，能不能行？答案当然是”不行“。为什么呢？因为自己没有入行的话，在开店过程中会处处受阻。首先，你没有学过，那么你也不具备专业的眼光，无法评判师傅的专业水平，但师傅手艺的好坏直接关系到后期店铺的客流。其次，没有学过的话，涉及到设备与用料的采购，损耗率的控制等方面自己心理没有一个标准，师傅有心坑你你也不知情。所以想自己开店，要让自己先成为大师，你不必事事亲力亲为，但一切都在你的掌握当中。

西点是一个充满机遇的甜蜜市场，发展势头迅猛，网红产品层出不穷。什么样的人适合学习西点呢？首先，工资不高想转行者。当今社会竞争压力大，没有学历，没有技能，难以找到一份好工作，找工作都是房地产销售，汽车销售，文员，工厂等，生活感觉看不到希望，不如学一门技艺傍身。第二，回归社会的全职妈妈。现在越来越多的女性具有自强独立的想法，不想依附他人，拥有一份自己的事业，学习门槛不高的西点行业成为她们的*。第三，初入社会的学生党。”知识改变命运“在今天已经不完全适用，”技能同样能改变命运“，360行行行出状元，如果你在读书方面没有天赋，把自己锻炼成西点大师也是非常不错的。

想要在西点行业不断进取，渴望升职加薪的人，那么取得相应的资格证是必不可少的，它在一定程度上代表了你的技术水平。本职业共分有五个等级：初级（*五级）、中级（*四级）、高级（*三级）、技师（*二级）、高级技师（*一级）。等级不同代表了实力的高低，该证书由*劳动和社会保障部统一印制，劳动保障*按规定办理与核发。

想学西点，就得了解下培训费用的问题了，西点的培训费用主要包含有住宿费，当然如果学校离你家很近，这块费用您就可以免去。其次包含有材料费，学习操作的时候要用掉一些食材，这部分费用大多包含在学费里面了，*还有书本、工具和杂费，一般也是包含在学费里面的。

俗话说民以食为天，*餐饮文化已有几千年的历史，像川菜、粤菜、湘菜、上海菜等无论是国内或者国外也都深受这欢迎。西点随着社会的进步与发展渐渐的步入国内，早些年刚开始都是一些社会名流，商界和一些*高官人士才能享受的，因为那时的售价与销售的地方也都是比较高端的，平头老百姓根本无法想象的。

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