徐州飘飘香红烧肉技术培训
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发布时间: 2022-10-24 17:46:24
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好像每个城市都有这么一条特色小吃街，像西安的回民街，青岛的劈柴院，西宁的莫家街，重庆的磁器口，北京的王府井，武汉的户部巷。它们都有一个特点，游客特多！去的地儿多了，吃过的小吃也多了，回来总会回味，对那个味道念念不忘，为了口儿吃的再跑一趟，好像也不太实际。
其实现在学习小吃是一个稳赚不赔的技术，因为现在的小吃项目投资比较小，而只要你技术好，他的投资比较低利润回报的比较快，而且，收益稳定，无论说您是想做那种流动的小吃摊还是想租店面自己当老板都是可以的，而且小吃对于，店铺和人员的要求都不是很高
竹筒饭是用山竹（一种旱米）制成的“香米”与肉混合制成的。 放入新鲜的竹筒中，加入适量的水，然后用香蕉叶将竹筒封口。 嘴巴紧紧的堵住，炭火里的青竹都能被烧焦。 竹筒饭的烹调方法具有野餐的特点，即剪下一根竹筒，放入适量的山兰米和水，在火上烘烤。 当竹筒表面烧焦时，米饭就煮熟了。 竹筒剖开，米饭用竹膜包裹，软糯可口，有竹香和米香。 吃的时候，掰开竹筒，取出米饭，就是著名的“竹筒香饭”。 若将瘦猪肉与香糯米和适量盐混合，放入竹筒中烘烤，制成香糯米。
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