扬州学早点包子推荐(馒头油条的制作)

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1.早点培训适合的人群

学习学员可进行实地考察品尝、厨艺以味为先、用实力说话。满意后再缴费学习，一次性交费无中途任何收费、材料费全免、公司提供食宿，解决学员的后顾之忧，让学员安心、放心、专心的学习。一切都有老师做计划，学员只管放心的学习。不同的教学方式老师也可以直接对学生的不足做改变。

2.馒头油条的制作

把面和好后盖上锅盖或者封上保鲜膜都可以，放到一个温暖的地方进行发酵，由于加了白糖，发酵时间会比平时快半个小时左右，发酵至如上图所示蜂窝状即可。面发好以后，我们开始揉面，然后分成一个一个的小剂子搓成馒头，到了这一步，一定要进行二次发酵，所谓的二次发酵就是把搓好的馒头放在蒸馒头的锅里，然后让馒头再醒发三十分钟左右，如果家里很暖和醒发二十分钟就够了。温度越高，醒发时间越短；温度越低醒发时间越长。

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3.蒸馒头的水是很重的

原因就是热水蒸馒头的话，高温的蒸汽会慢慢把馒头包裹起来，使馒头里外均匀受热，而且受热时间也容易把控，蒸馒头一般上锅以后蒸15～20分钟就可以关火，关火后不要急着打开锅盖，再闷5分钟，这样打开锅盖后，一个个白胖白胖的馒头就出现在你面前了，可以好好欣赏你的劳动果实了！

4.豆脑的制作过程培训

豆脑是人比较喜欢的食物，特别是对孩子们来说，吃起来又美味又有营养。其他地方的豆花，不像他们仅仅是在嫩豆腐中加入诸如海米、紫菜、虾皮一类的东西，而是要浇上一种美味的加入豆皮煮成的高汤。这个做早餐也是比较好的一种食材，适合于很多的人。

5.锅贴饺学习培训

锅贴饺刚出锅的时候吃*吃，下面是酥酥的煎出的金黄色面皮，里面的馅还带着一些油质的感觉，如果凉一下就吃不出这么鲜美的味道。锅贴是可以做早餐也可以当夜宵来吃的，也是大人孩子的*，其中的饺子馅有素的也有肉的。

6.杯子糕的制作培训

杯子糕并非菜肴，还是一道具有新化特色的糕点、小吃，貌似元宝，大小和婴儿的拳头差不多，颜色透亮，质地细腻白嫩，口感香软，略有粘连。杯子糕又叫肚脐糕，因为杯子糕表面有一个凹进去的圆眼，像人肚皮上的肚脐眼，所以孩子们称它为肚脐糕。杯子糕按颜色分两种：金元宝和银元宝；金元宝以红糖和米糖调色，银元宝用白糖或糖精和面制成。

7.白糖糕的制作培训

白糖糕是本地人爱吃的一种油炸小吃，这个小吃在当地可谓是家喻户晓，很多本地人从小吃到大，但是如今在街头却很少看见这种特色小吃了。将糯米粉放入锅中进行油炸，然后撒入绵白糖，一口咬下去外脆里嫩，香甜可口，爱吃甜食的人就很喜欢吃，可惜这款小吃没能跑出江西，只有在才吃得到。

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