西式烹饪师证有什么用(报考条件是什么)

西式烹饪师证书的级别越高,那么待遇和薪资也会增长,在其他生活方面西式烹饪师证也有用。是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。西式烹饪师证报考条件是什么?考试内容有哪些?

西式烹饪师证有什么用

西式烹饪师证很有用,证书的级别越高,那么待遇和薪资也会增长,在其他生活方面西式烹饪师证也有用。证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。西餐是世界的三大菜系之一,西式烹饪师的前景好,在*西餐企业随处可见,已经朝着大众化在发展,与中餐相比西餐的发展速度更快,接触的层面更多,遍布*各地,表现出了强大的生命力。通过这些观察,足以说明行业发展前景是不错的。

西式烹饪师证报考条件

具备以下条件之一者,可申报五级/初级工:1.累计从事本职业或相关职业①工作1年(含)以上。2.本职业或相关职业学徒期满。

具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:1.取得本职业或相关职业五级/初级工*证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。2.累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。3.取得技工学校本专业②或相关专业③毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:1.取得本职业或相关职业四级/中级工*证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。2.取得本职业或相关职业四级/中级工*证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师*毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工*证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。3.具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工*证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。

西式烹饪师证考试内容

刀技:切甜菜根、切胡萝卜和橄榄、切土豆、切牛肉、切整鸡和切鱼。冷酱汁:蛋黄酱、香醋。沙拉:芦笋鸡蛋沙拉、德国土豆沙拉、芹菜苹果沙拉、金枪鱼蔬菜沙拉、菠萝鸡肉沙拉。三明治:公司三明治、全蔬菜三明治、鸡蛋全蔬菜三明治、金枪鱼火腿和奶酪三明治。热汤:奶油海鲜汤、奶油南瓜汤、奶油鸡丝汤、鸡肉蔬菜汤、奶油海鲜汤。辣酱:红酱、奶油酱、香醋、鸡酱、番茄酱、鱼露。热菜:罗勒奶油酱炸鸡胸肉,香草番茄酱炸鱼片,夫人酱炸鱼片,番茄酱美式炸鸡腿,白葡萄酒酱水煮鱼片,迷迭香酱炸羊排,俄罗斯 炒牛肉,黑胡椒酱煎牛排,火腿奶酪炸猪排,洋葱酱煎猪排。